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            酱香热还要持续多久?现阶段如何抓住最大红利?

            发布人:怀庄酒业 点击:319 日期:2020-12-17

            2016年以来,酱酒热一直行业内外的热门话题,今年的疫情催发了酱酒热的高度,让所有人都清楚发现“酱酒热”已然是不可逆流的酒业发展趋势,“酱酒热”正变得愈加多面性。


            虽然今天再提“酱酒热”,早已不是什么新鲜事,不可否认的是,在特殊的2020年,当疫情出现后,很多人还是对酱酒能不能持续热下去打了一个问号,但从实际表现来看,酱酒依旧阔步向前,似有一种“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”之感。





            酱酒热不断刷新高度,也让一部分产生担忧,提出了“泡沫危机”的说法。有行业专业人士分析称,目前酱酒产业发展还未产生泡沫,主要还是需要整治一些市场乱象。酱酒的市场空间还没有完全被打开,还处在一个增长性空间内。当下酱酒的主流价格带呈现出3-5-8-15特性,这几个价位段是酒业在这一轮增长中的主要驱动力,也是量价齐升的价格段,但目前这个市场空间还没有达到饱和。


            那么酱香热进行到哪个阶段?


            酱香热已经从潮流走向主流,酱酒既能在顺境的推波中野蛮生长,也能在逆势的骇浪中激流勇进。今年茅台引领,习酒、国台、金沙等紧随其后,完成亮眼的业绩,伴随而来的还有酱酒品类价值的整体提升。


            并且,各个酱香品牌扎堆涨价,争先酱酒行业更高位置。青花郎、习酒窖藏1988、金沙、钓鱼台、珍酒等在内的主流酱酒产品均有涨价动作。


            酱酒行业已经驶入更高质的发展轨道。酱酒产业正从百花齐放、品牌混战的“战国时代”走向“品牌竞争”的第二阶段,并且未来稳定的酱酒品牌阵容已初现轮廓。



            现阶段集中化、规模化、品牌化是大势所趋,一定要选择优势酱酒品牌、规模性企业、有能力做品控和市场开发的品牌,不要有投机心理。那些无品牌、弱品牌的小作坊、小企业,必然在资本碾压下,悲催收场。


            对商家来说,在当前的酱酒经营模式中,本轮酱酒热所带来的巨大红利超出预期,诱惑力非常强。但因特殊的生产工艺与整体产能限制,核心产区优质酱香企业的核心品牌与产品代理权依然相对稀缺,很多企业会选择规模性、更优质的商家。


            近两年,酱香酒企在扶持大商、开发新商、强化资源型经销商方面下大了力度,如国台的股权激励,郎酒的大商优商扶持政策,山东新星、河南省副食等大商布局金沙。酱酒热虽然正盛,依旧有很多优质机会可以凭借实力获得。



            文章来源于网络


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